2025/03/22 14:21
ウェテアンベラコーヒーは、エチオピアのイルガチェフェ地方に位置するウォテ・コンガ・ウォッシングステーションを所有する2018年創業のスタートアップです。 
代表のメクリア・メルジア氏は、24年以上にわたりコーヒービジネスに従事し、小規模生産者との深い信頼関係を築いてきました。
彼は生産者の生活環境を整えることを重視し、地域の小学校への出資や、病院や発電所の建設計画を進めています。
また、生産者へのプレミアム支払いと食事の提供により、品質向上へのモチベーションを高めています。
ウォテ・コンガのナチュラルプロセスによるコーヒーは、クリーンで甘みがあり、ワイルドストロベリーやグミ、ブドウ、レッドカラントを思わせるフレーバーが特徴です。
このコーヒーは、標高2,200mのイルガチェフェ地方ウォテ・コンガで栽培された在来品種を使用し、ナチュラルプロセスで精製されています。
ウェテアンベラコーヒーの情熱と取り組みが詰まったこのコーヒーを、ぜひお試しください。
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